Oberkellner:in / Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab September, Oktober oder Dezember 2025 eine engagierte Assistenz der Restaurantleitung bzw. Oberkeller:in:
Aufgaben
- Unterstützung bei der Leitung des langjährigen Serviceteams (ca. 18 Mitarbeiter:innen)
- Verantwortung und Koordination eines reibungslosen Ablaufes
- Einteilung und kontinuierliche Weiterbildung des gesamten Serviceteams
- Administrative Tätigkeiten (Dienstplangestaltung, Tischplan)
- Repräsentatives Auftreten und Ansprechpartner und Gastgeber:in für unsere Gäste
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Rezeptionsteam
- Verantwortung über die Sauberkeit in den Restaurants, auf der Sonnenterrasse wie auch im Barbereich unter Einhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikationen
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
- Professionelles Auftreten und gepflegtes Äußeres
- Flexibles, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Gute Weinkenntnisse
- Freundlicher Umgang mit unseren Mitarbeitern und Gästen
- 5,5-Tage-Woche
Benefits
- Faire Entlohnung bei entsprechender Qualifikation (€ 3.000,- netto). Lohnangabe inkl. Sonderzahlungen und Urlaubsgeld. Überzahlung je nach Qualifikation und Leistung möglich.
- Eigenes Zimmer mit Dusche, WC, WLAN, Kühlschrank, TV und Verpflegung (falls benötigt).
- Wasch- und Trockenmöglichkeit in der Unterkunft
- Tiefgaragen-Stellplatz inklusive
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit
- Freundliches und familiäres Arbeitsklima
- 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
- Gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterentwicklung
- Benutzung unseres Fitnessraums mit Cardiogeräten und Kraftstationen
- Regelmäßige Nutzung unserer Bade- und Saunalandschaft an ausgewählten Abenden
- 50 % Ermäßigung auf Massagen im Hotel
- 20 % Ermäßigung auf alle Getränke in der Café Bar Marende in Fiss (ca. 5 Gehminuten vom Hotel Fisserhof entfernt)
Worte zum Schluss
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Ihre Familie Pale mit dem Fisserhof-Team