Gouden herfst vol smaak

Een feest voor alle zintuigen

Wanneer de loofbomen in hun meest kleurrijke kleuren schitteren, nodigt de Tiroolse vakantieregio Serfaus-Fiss-Ladis je uit voor een herfst vol genot in 2025, met als hoofdthema de aardappel. Maar niet alleen de natuur staat in het teken van het gouden seizoen: van 1 september tot 19 oktober stralen ook de lokale bevolking en gasten tijdens talrijke evenementen om het hardst.

De bergbossen hullen zich in hun kleurrijkste feestkleding, het licht is goudkleurig en er heerst een zachte stilte – dat betekent dat de herfst is aangebroken. Dankzij de heldere lucht, het eindeloze uitzicht en de rust is dit seizoen voor veel vakantiegangers ook het mooiste. Dus ga lekker wandelen of fietsen in Serfaus-Fiss-Ladis! Met de nadruk op “genieten”. Wat is er mooier dan op een milde herfstdag een berg te beklimmen of tijdens het fietsen de frisse lucht om je neus te laten waaien? Gelukkig bieden de drie bergdorpen Serfaus, Fiss en Ladis voor elke gast het juiste, van gemoedelijke wandelpaden tot zwaardere tochten naar de top. Natuurlijk ook voor gezinnen met kinderen en kinderwagens. Naast alle actie kunnen gasten en inwoners zich dit najaar ook verheugen op tal van culinaire, muzikale en culturele evenementen. Het najaar kan niet gouder zijn dan hier in het bovenste Tiroler Inn-dal! Dit zijn de hoogtepunten van het genotvolle najaar rond Serfaus, Fiss en Ladis in chronologische volgorde:

De aardappel

De hele herfst lang: alles over de aardappel

In september en oktober draait alles in de bergdorpen Serfaus, Fiss en Ladis om één ding: de aardappel. Deze staat symbool voor traditie, verbondenheid met de streek en culinaire veelzijdigheid. Als het “goud van het veld” was de aardappel vroeger een basisvoedingsmiddel – en ook vandaag nog is hij een vast ingrediënt in veel Tiroler herfstgerechten zoals Gröstl, aardappelsoep of Erdäpfelgulasch. Geen wonder dus dat de Genussherbst 2025 in Serfaus-Fiss-Ladis volledig in het teken staat van dit veelzijdige natuurproduct.

13e Tractor- en Oldtimertreffen

12 t/m 14 september 2025

Ben jij gek op oude landbouwmachines, klassieke auto’s en motorfietsen? Dan moet je het weekend van 12 t/m 14 september rood omcirkelen in je agenda! Want dan vindt het 13e Tractor- en Oldtimertreffen plaats, met deelnemers uit Oostenrijk, Duitsland, Zwitserland, Italië, Nederland en België. Pure nostalgie, helemaal tot leven gebracht!

"Kunst am Berg"

6 september t/m 12 oktober 2025

Van 6 t/m 28 september kunnen cultuurliefhebbers zich laten inspireren. Niet zomaar ergens, maar hoog boven op de Fisser Schönjoch op 2.436 meter boven zeeniveau. Tijdens het unieke evenement Kunst am Berg maken kunstenaars hun werken live voor het oog van het publiek – tijdens een finissage op 28 september kunnen deze ook worden gekocht. En van 13 september t/m 12 oktober vindt er rondom het panoramarestaurant BergDiamant een tentoonstelling plaats van amateurkunstenaars, die zeker een bezoek waard is.

Almabtrieb – de zomervakantie is voorbij voor de koeien

20 september 2025

De Almabtrieb is een traditioneel feest in de Alpen, waarbij versierde koeien aan het einde van de zomer van de bergweiden naar het dal terugkeren. Dit kleurrijke spektakel, met muziek en festiviteiten, trekt ieder jaar veel bezoekers en geeft een levendig beeld van de Alpen-cultuur en traditie.

 

Golden Fine Arts Festival

Elke vrijdag t/m zondag van 26 september t/m 12 oktober

Het Golden Fine Arts Festival  vindt plaats op zes data, elke vrijdag tot en met zondag van 26 september tot en met 12 oktober in Serfaus en Fiss. De twee Genussweken lokken met een unieke combinatie van culinaire lekkernijen, kunst en goede muziek. Talrijke livebands – van fanfares tot jazzbands – zorgen voor een geweldige sfeer. Zo smaken de culinaire hoogstandjes dubbel zo lekker!

Flyer Golden Fine Arts.

Boerenmarkt in het museum

2 oktober 2025

Op de boerenmarkt in ‘s'Paules & Seppls Haus’, de oudste boerderij van Fiss, komen op 2 oktober cultuur, kunst en culinaire hoogstandjes samen. Bezoekers kunnen zich verheugen op ambachtelijke producten, boerenproducten en gezellige muziek.

KidVenture - Drie dagen vol spel, plezier en verwondering!

10 t/m 12 oktober 2025

Kom langs en beleef een onvergetelijk familieweekend bij KidVenture!
Verheug je op kleurrijke springkussens, creatieve doe-activiteiten, geweldige live-acts en nog veel meer hoogtepunten – kinderen zullen er blij van worden en ook volwassenen komen volledig aan hun trekken!

Of je nu wilt ravotten, je wilt verbazen of gewoon samen wilt genieten – bij ons is er voor elk gezinslid iets te beleven. En het beste: met milieubewuste ideeën en een podium voor jong talent uit de regio vieren we samen een vrolijk feest – duurzaam, creatief en met veel hart.

KidVenture PDF

Leren van de professionals - Kookcursussen in de Genussherbst

Herfsttijd is aardappeltijd!

In het kader van de Genussherbst bieden enkele bergrestaurants interessante en smakelijke kook- en bakcursussen aan. Meedoen, iets nieuws leren en genieten staan hier centraal.

Kookcursus in Restaurant Leithe Wirt

Herfstige aardappelgerechten

Aardappelen zijn het hele jaar door in het seizoen, maar vooral in de herfstmaanden zijn ze onmisbaar in jouw keuken. Samen met ons Leithe Wirt keukenteam kook je een 4-gangenmenu rond de aardappel en leer je hoe je deze veelzijdige knollen in heerlijke gerechten kunt veranderen – eenvoudig na te maken en vol smaak.

Data:
  • Elke donderdag, van 4 september tot en met 16 oktober 2025
  • Start: 10:00 uur
  • Inschrijving: Tot de dag voordien om 16:00 uur rechtstreeks in Restaurant Leithe Wirt of telefonisch via +43/5476/6203-702
  • Prijs: € 40,00 per persoon incl. recepten om thuis na te maken en gezamenlijk eten in Leithe Wirt
  • Min. 5 deelnemers, max. 10 deelnemers

Broodbakcursus in Restaurant Seealm Hög

Een spreekwoord zegt: "Brood eten is geen kunst, maar brood bakken wel."

Oefen zelf de kunst van het broodbakken samen met ons keukenteam van de Seealm Hög. Samen bakken we vers brood in de houtoven.

Data:
  • Elke vrijdag, van 5 september tot en met 17 oktober 2025
  • Start: 10:00 uur
  • Inschrijving: Tot de dag voordien om 16:00 uur rechtstreeks in Restaurant Seealm Hög of telefonisch via +43/5476/6203-650 of -651
  • Prijs: € 30,00 per persoon incl. recepten, proeverij & snack
  • Min. 5 deelnemers, max. 10 deelnemers

Culinaire - wandeling

iedere dag tijdens de Genussherbst

Smaak ontmoet beweging: tijdens de culinaire wandeling in Serfaus-Fiss-Ladis kies je je eigen route en geniet je van een regionaal verrassingsmenu van 4 gangen – elke gang in een ander restaurant, elke locatie met een eigen sfeer.

Lunch in de Genussgondel

iedere dag tijdens de Genussherbst

Zes gangen op grote hoogte: Tijdens de Genussgondel in Serfaus-Fiss-Ladis geniet u van een 6-gangenmenu met aperitief, voorgerechten, soep, hoofdgerecht en een zoet afsluitend gerecht – alles met adembenemend uitzicht op de bergen.

Daarbij passend ...

Beleef Serfaus-Fiss-Ladis!

Meer dan alleen vakantie